小さい頃から麺類が大好きでよくうどんなどを食べていたことが多いです。大人になってからは、色々な場所に行く機会も増えてきたので、色々な場所でうどんメニューをチェックして食べるようにしていますうどんメニューはお店によってさまざまですが、この前、和食中心というかうどんのメニューが多いレストランチェーンのお店があるのですが、そのレストランに行った時にとても気に入ってしまったうどんメニューを見つけてしまったのです。そのうどんメニューはうどんなのですが、作りはちゃんぽんといううものです。うどん自体、それほどクセはないですから、どのようなメニューでもそれなりに合いはするんだろうなとは思っていたのですけど、ちゃんぽん風というのは想像つきませんでした。
ちゃんぽん風なので、だしも豊富に入ったスープですし、それに上に野菜などの具材がたくさん乗っています。このちゃんぽん風の味は、２種類、塩ベースと醤油ベースとありました。どちらもおいしいです。個人的に好きなのは、塩味ベースのちゃんぽんうどんです。
この塩味の方はコラーゲンも入っているとの事で、女性にはかなりうれしいメニューになるのではないかと思います。元々、ちゃんぽんの味が大好きだったので、食べて以降、とても気に入っているメニューになりました。このお気に入りのメニューは昼に食べにくる時もありますし、夜食べに行く事もあります。気に入っているので、月に４回か５回はこのちゃんぽんうどんを食べに行ってしまっています。